Những Điểm Chính
- Kết quả: Thamnus Chardonnay 2023 đạt 95 điểm và giành huy chương vàng tại Decanter World Wine Awards 2026, năm thứ hai liên tiếp.
- Xếp hạng: Điểm số đưa nhãn rượu này vào nhóm top 2% trong tổng số hơn 17.000 mẫu được chấm điểm theo hình thức nếm mù.
- Sản xuất: Vườn nho nằm ở độ cao 285 mét tại vùng Overberg, gần Walker Bay, do người trồng nho P.J. Geyer quản lý.
Con số cụ thể
Chín mươi lăm trên một trăm điểm. Phán quyết của hội đồng giám khảo DWWA 2026 xếp Thamnus Chardonnay 2023 vào nhóm 2% xuất sắc nhất trong số hơn 17.000 loại rượu được phân tích qua hình thức nếm mù. Đây là sự khẳng định cho kết quả đạt được năm trước, không phải một trường hợp đơn lẻ.
Địa điểm sản xuất
Vườn nho nằm ở độ cao 285 mét so với mực nước biển, tọa độ -33.9249, 18.4241, thuộc vùng Overberg sát Walker Bay. Vụ thu hoạch được thực hiện gọn trong một ngày duy nhất vào tháng Hai. Nho được ép ngay lập tức, sau đó ủ chín trong thùng gỗ sồi nhỏ trong chín tháng, với 29% gỗ mới được sử dụng để kiểm soát lượng tannin mà không lấn át hương vị trái cây.
Đặc điểm cảm quan
Hương vị mở đầu với táo và chanh, kèm theo nốt hương vải lanh trắng. Kết cấu mềm mịn, dẫn đến vị ngọt mật ong trong miệng. Hậu vị kết thúc bằng nốt khoáng chất vỏ sò và vị mặn rõ rệt, phù hợp với vị trí gần biển của vườn nho.
Ý nghĩa kỹ thuật
Việc lặp lại kết quả trong hai vụ mùa liên tiếp chuyển sự chú ý từ một loại rượu đơn lẻ sang phương pháp sản xuất: cách quản lý thùng gỗ sồi, thời điểm thu hoạch, kiểm soát yếu tố mặn như dấu ấn đặc trưng của địa điểm.
