Points Clés
- Exclusivité absolue : Le Maradiva Villas Resort & Spa de Maurice est le seul hôtel de l'île entièrement composé de villas, avec 65 unités réparties sur 27 acres, chacune dotée d'une piscine privée et de trois majordomes dédiés.
- Histoire et architecture : L'Hotel Klosterbräu & Spa de Seefeld au Tyrol occupe un ancien monastère augustinien fondé en 1516, aujourd'hui géré par la même famille depuis plus de deux siècles, avec un espace bien-être de 3 500 mètres carrés.
- Position stratégique : Le The Amauris Vienna, membre du réseau Relais & Châteaux, se dresse sur le Ring Boulevard viennois à quelques pas de l'Opéra d'État, avec 62 chambres rénovées en 2022 et un restaurant étoilé Michelin.
Trois établissements, trois idées de l'isolement et du souci du détail
À Flic-en-Flac, sur la côte occidentale de Maurice, le Maradiva Villas Resort & Spa a construit son identité autour d'un concept clair : la confidentialité comme architecture totale. Fondé en 2004 et rendu indépendant en 2009, ce resort cinq étoiles détient un record absolu sur l'île, étant le seul établissement entièrement composé de villas. Les 65 unités sont réparties sur 27 acres de jardins tropicaux, chacune avec sa piscine privée ; plusieurs donnent directement sur l'océan ou sur la silhouette du Morne Brabant. L'esthétique de l'ensemble mêle l'héritage colonial mauricien à des solutions contemporaines : sols en palissandre de Madagascar, plafonds voûtés en acajou sombre. Ce qui distingue davantage le Maradiva, c'est sa gestion, entièrement mauricienne et confiée à la famille Ramadanee, cas unique parmi les cinq étoiles de l'île.
Le cœur opérationnel du resort est le spa, conçu comme un véritable centre ayurvédique : un médecin résident supervise les soins personnalisés, des huiles chaudes aux massages aux herbes sélectionnées. Chaque villa est desservie par trois majordomes, et l'offre gastronomique comprend cinq restaurants, dont des propositions de cuisine japonaise et fusion indienne. Les activités vont de la plongée en apnée à la plongée sous-marine, jusqu'aux excursions d'observation des dauphins. En 2023, une fermeture de sept mois a permis d'agrandir l'établissement avec de nouvelles villas et un restaurant supplémentaire, renforçant la position du resort comme référence pour qui recherche une expérience discrète et immersive.
Le luxe urbain qui dialogue avec l'histoire de Vienne
Sur le Ring Boulevard de Vienne, à quelques pas de l'Opéra d'État et du Musikverein, le The Amauris Vienna propose une interprétation radicalement différente du même concept. Membre du consortium Relais & Châteaux, l'hôtel a été rénové en 2022 et compte aujourd'hui 62 chambres et suites qui allient la grandeur classique viennoise à des équipements contemporains : lits avec oreillers sur mesure, sols en marbre chauffants dans les salles de bains. Le spa intérieur dispose d'une piscine avec toit en verre rétractable, sauna et hammam, pensé comme un refuge face au rythme urbain sans pour autant s'en détacher totalement.
L'art occupe une place centrale dans l'offre de l'hôtel, qui abrite une galerie intérieure, tandis que le restaurant Glasswing propose des menus dégustation étoilés Michelin. Les avis des clients insistent sur certains éléments récurrents : propreté impeccable, petit-déjeuner de haut niveau, service personnalisé. Malgré sa taille et son emplacement central, l'établissement conserve une atmosphère intime, presque familiale, un trait que les clients signalent fréquemment comme la marque distinctive de l'expérience.
Cinq siècles d'histoire transformés en resort alpin
À Seefeld au Tyrol, l'Hotel Klosterbräu & Spa porte le concept de luxe sur un terrain encore différent : celui de la continuité historique. L'établissement naît comme monastère augustinien, sa première pierre étant posée en 1516 à la demande de l'empereur Maximilien Ier. Depuis plus de 200 ans, la gestion est entre les mains de la famille Seyrling, qui a transformé le bâtiment en l'un des hôtels familiaux les plus réputés de l'arc alpin, préservant intacts les fresques originales, les couloirs du cloître et les murs vieux de cinq siècles.
Les 90 chambres et suites de l'hôtel incluent les « Nature Rooms & Suites », introduites en 2023, réalisées avec des matériaux provenant à 95 % de sources locales et conçues pour bloquer les radiations électromagnétiques. L'espace bien-être, parmi les plus vastes des Alpes avec plus de 3 500 mètres carrés, comprend cinq piscines et sept saunas thématiques, ainsi que des soins utilisant les cosmétiques Augustinus Bader développés pour le concept « Spiritual Spa YOUNIQUE® ». Parmi les détails les plus insolites figure une fontaine à bière, pensée comme un moment de pause après le sauna. L'offre gastronomique s'articule autour de neuf expériences distinctes, alternant décors historiques et espaces au design contemporain.
Trois réponses différentes à la même question
Le Maradiva construit son luxe sur l'isolement et la nature, offrant un refuge privé entouré par l'océan. Le The Amauris l'interprète comme une immersion culturelle et urbaine, plaçant l'histoire et l'art de Vienne au centre de l'expérience. Le Klosterbräu le relie quant à lui à la continuité historique et à la durabilité, entre des murs qui gardent cinq siècles de vie monastique transformée en hospitalité. Trois établissements, trois approches distinctes, unis uniquement par le niveau de soin réservé à chaque détail de l'expérience proposée.
